ÁNIZS Illóolaj

Ánizs illóolaj
Pimpinella anisum
Az ánizs kb. fél méter magasra megnövő évelő növény. Illóolaját a már érett, vörösesbarna magokból vízgőz desztillációval állítják elő. Mivel igen kevés illóolajat ad, ezért ilyen dárga. Kémiai összetételét tekintve igen hasonló a Kínában őshonos csillagánizséval, amelynek ára azonban az fűszeránizsolaj árának töredéke!!
Eredetileg a mai Görögország és Egyiptom vidékein őshonos, manapság a legnagyobb termelőnek Spanyolország számít. Az ánizst már az egyiptomiak is termsztették fűszerként és gyógyszeralapanyagnak., és úgy tartották hogy a növény ‘a szívet felfrissíti’. Jól ismerték és kedvelték a görögök és a rómaik is.
Terápiás felhasználása:
anetol és esztragol tartalma miatt kiváló görcsoldó, ám alkalmazása elővigyázatosságot igényel. Elsősorban az emésztőrendszerrel kapcsolatos panaszokra alkalmazzák görcsoldóként .
Antiszeptikus, görcsoldó, szélhajtó, köptető.
Biztonság:
Esztragol tartalma miatt számos esetben nem javasolt használni. Terhesség és szoptatás alatt, és ösztrogén-függő rákos megbetegedések esetén nem ajánlott.